Nu skal Timm, Katrine og Markus for alvor forkæles! Her i semifinalen har de nemlig valgt temaet for hver deres bageudfordring. Timms favorit er et lækkert morgenbord med et perfekt hævet og bagt surdejsbrød. Katrine står for mesterværksopgaven til semifinalisterne, nemlig sprøde, flagede og lækre flødekager med butterdej. Og så bliver den hemmelige udfordring fra Markus en nervepirrende omgang for de fire deltagere, som alle drømmer om en plads i finalen!